US-amerikanische und indische Forscher haben in einer Studie über grünen Kaffee herausgefunden, dass die Essenz zu einer effektiven und dauerhaften Reduktion des Körpergewichts beitragen soll. Dabei soll sich der Extrakt nicht nur positiv auf die geistige Leistungsfähigkeit sowie den Stoffwechsel auswirken, sondern auch bei der Gewichtsabnahme unterstützen.

Chlorogensäure beeinflusst den Stoffwechsel

Grüner Kaffee enthält Wirkstoffe, die scheinbar einen Gewichtsverlust unterstützen können. Nehmen Verbraucher an jedem Morgen zwei bis drei Tassen des grünen Kaffees oder den entsprechenden Extrakt zu sich, erhöht sich der Stoffwechsel angeblich spürbar. Die positive Wirkung resultiert gemäß Forschungsergebnissen aus dem Bestandteil Chlorogensäure, die aufgrund der ausbleibenden Röstung des grünen Kaffees in größeren Mengen in dem Extrakt vorhanden ist.

Laborversuche haben gezeigt, dass die Säure in höheren Konzentrationen exakt jene Enzyme hemmen soll, die im eigenen Körper Fette und Zucker aufnehmen und diese umwandeln. Als Folge dessen soll sich der Blutzuckerspiegel nach der Nahrungsaufnahme nicht erhöhen. Und dementsprechend lagert der Körper angeblich weniger Fett ein. Auf Dauer sollen sich so die Fettanteile reduzieren und damit auch das Körpergewicht. Soviel zur Theorie der Wissenschaftler.

Eine effektive Wirkung erzielt grüner Kaffeeextrakt in Verbindung mit einer gesunden Lebensweise

Gleichwohl sollten Verbraucher wissen, dass sich die Wirkung der im grünen Kaffee-Extrakt enthaltenen Chlorogensäure nur in Kombination mit gesunder, fettarmer Kost sowie regelmäßigen sportlichen Trainingseinheiten optimal entfalten kann.

Obwohl der Extrakt aus grünem Kaffee eine figurbewusste Ernährung unterstützen soll, sollen sich die Körperfettanteile auf Dauer nur in Kombination mit einer gesunden Lebensweise reduzieren. Zudem sollten Menschen mit überschüssigen Pfunden nicht auf erhebliche Gewichtsverluste innerhalb einer kurzen Einnahmephase hoffen. Erst, wenn der grüne Kaffeeextrakt über einen längeren Zeitraum eingenommen wird, soll sich nach und nach ein positives Ergebnis abzeichnen.

Ein positiver Nebeneffekt: Der geringe Anteil an Koffein

Was grünen Kaffeeextrakt von der Wirkung herkömmlichen Kaffees unterscheidet, ist der geringe Anteil an Koffein, der mit weniger Schlafstörungen oder Beschwerden des Herz-Kreislauf-Systems einhergehen kann. Ebenso bemerkenswert ist, dass dieser Extrakt des grünen Kaffees eine Senkung des Blutdrucks bewirken soll. Dass die in grünem Kaffee enthaltene Chlorogensäure das Risiko für Diabeteserkrankungen mindern und freie Radikale bekämpfen soll, sollen weitere Vorteile der Essenz sein.

Auch eine Steigerung der geistigen Leistungsfähigkeit sowie eine Verlangsamung des Alterungsprozesses sollen durch regelmäßig Einnahme des Extrakts erzielt werden. Grundsätzlich sollen mit der Einnahme grünen Kaffees keine erhöhten gesundheitlichen Risiken verbunden sein.

Jedoch sollten Personen, die einen erhöhten Homocystein-Spiegel aufweisen und aufgrund dessen vermehrt zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen neigen, vor der Einnahme bei einem Mediziner um Rat fragen. Allerdings überwiegen die Vorteile des grünen Kaffeeextraktes, der zum allgemeinen Wohlbefinden beiträgt.

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Natalie Berger
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